Monday morning misery. Så lyder det brittiska ordspråket. Själv råkade jag ut för ett missöde mitt på dagen i måndags när jag körde post: punktering på höger framdäck! Som tur är hände det inte mitt ute i skogen utan precis när jag skulle svänga ut på Häradsbäcksvägen, 7 km utanför Älmhult. En vänlig själ stannade och hjälpte till så jag kunde rulla in till verkstaden och få ett nytt däck.
Nu stundar snart helg och här ute i skogen ska fredagen firas med nya klassikern sushi, revben och vin. Den har ersatt svunna tiders fredagsmiddag bestående av hämtpizza från Sorello, som jag och familjen avnjöt större delen av 90-talet och en bit in på 00-talet. Ibland kryddat med hyrfilm från Patriks video och biljard. Nu är båda dessa samlingspunkter i Älmhult borta.
Jag fastnar ofta i det förflutna, på gott och ont. Men visst kan man alltid lära sig nåt av historien. Ett minne som poppade upp när jag skulle berätta om en händelse bakåt i tiden i ett av mina radioprogram var när jag en augustidag 1999 hälsade på mormor som bjöd på bönegröt, en typiskt småländsk rätt och min mammas favorit. Nu på lördag ska jag för första gången göra bönegröt och bjuda några släktingar. Det är väl verkligen ett kreativt sätt att vårda sina minnen – och skapa nya!
Veckans Smålandsord: Bönegröt = mos på bondbönor och potatis. Serveras med stekt fläsk eller stekt sill eller som gröt.
Det lät ju otroligt gott! När du provat att laga det, får du gärna skriva ut mer exakt recept 🙂
Det ska jag absolut göra!
Här kommer receptet på bönegröt för ca 8 personer:
1 kg potatis
400 g bondbönor
800 g stekfläsk i skivor
Koka potatis och bönor i samma gryta och gör sen till mos. Späd med mjölk.
Stek fläsket knaprigt i panna.
Servera med lingon.
Bon appetit!
Låter fantastiskt, ska prövas! Tack 🙂
Мадонна, икона поп-музыки и культурного влияния, продолжает вдохновлять и поражать своей музыкой и стилем. Её карьера олицетворяет смелость, инновации и постоянное стремление к самовыражению. Среди её лучших песен можно выделить ”Like a Prayer”, ”Vogue”, ”Material Girl”, ”Into the Groove” и ”Hung Up”. Эти треки не только доминировали на музыкальных чартах, но и оставили неизгладимый след в культурной и исторической панораме музыки. Мадонна не только певица, но и икона стиля, актриса и предприниматель, чье влияние простирается далеко за рамки музыкальной индустрии. Скачать mp3 музыку 2024 года и слушать онлайн бесплатно.